Увеличение прибыли и сокращение отходов благодаря аналитике на основе больших данных

Крупнейшая датская сеть супермаркетов Dansk Supermaked Group неусыпно следит за предпочтениями потребителей и за эффективностью собственных методов работы, чтобы преуспеть в условиях жесточайшей конкуренции на современном рынке. Использование технологии больших данных помогло им превратить ИТ-среду из малоэффективного ресурса в источник развития: аналитика розничных продаж в магазинах позволила добиться увеличения доходов и сокращения отходов.

Многочисленные проблемы снижают прибыль супермаркетов

Медленный рост и растущие требования потребителей усложняют ситуацию на рынке розничной торговли.

Высказывание директора по ИТ Dansk Supermarked Group

Магазины розничной торговли являются связующим звеном между производителями и потребителями. Торговая наценка, которую они могут себе позволить в условиях жесткой конкуренции, очень невелика. Поэтому, чтобы не уйти в убыток, они вынуждены жестко контролировать свои расходы и следить за эффективностью работы. Для датского рынка розничной торговли продуктами питания характерен медленный рост, падение цен на продукты питания и отток потребителей из супермаркетов в дискаунтеры. На рынке торговли непродовольственными товарами и текстилем наблюдаются те же тенденции, только отток потребителей направлен в интернет-магазины.

  • "Из-за невысокой прибыли розничным магазинам приходится жестко контролировать расходы и искать способы повышения эффективности."

    АЛАН ДЖЕНСЕН, директор по ИТ, Dansk Supermarked Group

Избирательность потребителей неуклонно растет, при этом на их решения влияет целый ряд факторов. Многие покупатели обращают внимание не только на такие аспекты, как цена, качество и удобство, но также на экологическую чистоту и безопасность продукции, страну производства, соблюдение прав человека и животных, а также корпоративную социальную ответственность. Это ведет к тому, что рынок розничной торговли распадается на потребительские микросегменты, требующие разных ценностных предложений. Разрастание товарного ассортимента усложняет процесс снабжения, равно как и увеличение числа каналов сбыта (супермаркеты, небольшие круглосуточные магазины, дискаунтеры, интернет-магазины).

В результате нагрузка на ИТ-отделы растет: в их обязанности входит сбор данных, прогнозная аналитика и оперативное составление отчетов об изменении потребительского спроса. На арену выходят большие данные. Выкладывая подходящий товар на соответствующие полки в нужное время, продавец увеличивает свои шансы повысить доходы и сократить отходы. Соответствие спроса и предложения — залог того, что потребители будут довольны, доходы будут расти, а экология не будет страдать.

Розничным продавцам, как и прочим участникам рынка, приходится изыскивать средства на инновации и освоение новых рыночных возможностей. Это ведет к тому, что технологии переходят из категории капитальных затрат в категорию операционных расходов. Бизнесу нужны гибкие способы построения и финансирования ИТ-инфраструктуры, простой в управлении и масштабируемой в зависимости от меняющихся потребностей.

4

невысокая рентабельность продаж в розничной торговле вынуждает сокращать расходы и повышать эффективность

9 тыс.

поставщиков по всему миру (DSG является связующим звеном между производителями и потребителями)

24x7

продление часов работы ведет к увеличению объемов данных в торговых точках

Ведущая датская сеть розничной торговли

Dansk Supermarked Group повышает гибкость без увеличения затрат, чтобы эффективно конкурировать на международном рынке.

 

Ведущая датская сеть розничной торговли Dansk Supermarked Group включает несколько интернет-магазинов и четыре розничных сети (føtex, Bilka, Netto и Salling), объединяющих 1467 магазинов в четырех европейских странах. Еженедельно во всех магазинах сети совершается около девяти миллионов покупок продовольственных и непродовольственных товаров. В штат DSG входит более 51 000 сотрудников.

  • "Главная цель DSG — сохранять стабильность бизнеса: повышать удобство и привлекательность покупок для потребителей, поддерживать безопасные условия труда для сотрудников, открывать перспективы роста для поставщиков и партнеров."

    АЛАН ДЖЕНСЕН, директор по ИТ, Dansk Supermarked Group

Чтобы выжить и преуспеть на рынке розничной торговли в условиях невысокой рентабельности продаж и жесткой конкуренции, DSG повышает гибкость без увеличения затрат, выводит на международные рынки новые продукты, магазины и каналы сбыта с учетом разнообразного и непрерывно меняющегося спроса.

9 млн

покупок в неделю

57,5 млрд

датских крон (доход за 2015 г.)

1467

магазинов в Дании, Швеции, Польше и Германии

Минимальные затраты. Быстрое принятие решений. Борьба с конкурентами.

Невысокая норма прибыли, меняющиеся предпочтения потребителей и новые каналы доставки заставляют компанию DSG более эффективно использовать данные.

 

Являясь розничной компанией на массовом рынке, Dansk Supermarked каждый день обслуживает порядка 1,4 миллиона покупателей. и при этом необходимо, чтобы каждый из них остался доволен. Если кто-то приходит купить молоко, яйца, хлеб или цветы, этот товар должен быть всегда свежим и в достаточном количестве. Только тогда торговля будет приносить прибыль. С другой стороны, переизбыток запасов — это лишние траты и отходы. Эта проблема управления запасами еще больше усложняется из-за сильной фрагментации спроса потребителей. Сколько всего цельного, 2%-ого, соевого или органического молока должно находиться в конкретном магазине, на конкретном складе и в определенный день? Куда отправится покупатель — в супермаркет, ближайший круглосуточный магазин, дискаунтер или решит сделать покупки через Интернет?

  • "На фоне расширения нашего бизнеса и усложнения среды мы все равно должны оставаться экономными и гибкими."

    АЛАН ДЖЕНСЕН, директор по ИТ, Dansk Supermarked Group

Оптимально составленный ассортимент продукции и грамотно формированные каналы поставок — это важнейшее условие успеха на рынке розничной торговли, где уровень спроса остается неизменным, а прибыль совершенно незначительна и составляет от силы 4%. Однако при всех этих трудностях компания DSG процветает, поскольку чутко реагирует на нужды потребителей и постоянно стремится к экономии.

1,4 млн

покупателей нужно удовлетворить каждый день

105

категорий продуктов, которыми требуется управлять

20 000

продуктов должны храниться в оптимальном месте и в оптимальном объеме

Эффективное использование больших данных

Решение SAP HANA с оплатой по мере использования позволяет преодолеть ограничения устаревших серверов IBM Power и платформы DB2.

Эффективное использование больших данных

По мере освоения компанией Dansk Supermarked Group все новых и новых географических регионов, диверсификации каналов поставок и увеличения рабочих часов эффективность ежедневного управления запасами на уровне магазинов все больше зависит от прогнозной аналитики на основе больших данных. Однако серверы IBM Power и платформа DB2, которые компания DSG использовала для поддержки своего хранилища SAP Business Warehouse (BW), не способны загружать данные достаточно быстро, чтобы своевременно создавать необходимые отчеты. При том, что база данных DSG емкостью 50 Тбайт увеличивалась каждый месяц на 2 Тбайт, проблема становилась все острее — до тех пор, пока компания не трансформировала свою ИТ-среду, внедрив в нее средства аналитики в режиме реального времени.

  • "Являясь лидером рынка по платформам SAP HANA, компания HPE обладает проверенным опытом в этой сфере. Этот опыт помог нам избежать сложностей, которые обычно имеют место при внедрении новой технологии."

    АЛАН ДЖЕНСЕН, директор по ИТ, Dansk Supermarked Group

В компании DSG было решено перейти на платформу вычислений in-memory SAP HANA, поэтому потребовалось найти партнера по решениям SAP, который бы смог предоставить комплексное решение, интегрирующее оборудование, программное обеспечение и услуги управления ИТ. Более того, компании DSG требовалось решение с моделью оплаты по мере использования, которое позволило бы сократить затраты и повысить гибкость ИТ, чтобы компания могла своевременно реагировать на изменения сезонного спроса и динамику рынка.

2 Tбайт

— ежемесячный рост данных

50 Тбайт

— емкость базы данных

4500

ежедневных отчетов в 4 странах

Превращение данных в аналитическую информацию

Компания DSG в партнерстве с HPE Pointnext разработала комплексное преобразующее решение, включающее развертывание конвергентной инфраструктуры с помощью HPE GreenLake Flex Capacity , которая повышает экономичность прогнозной аналитики в отношении огромных объемов транзакционных данных.

Чтобы оставаться экономными и гибкими и при этом создавать основу существенного роста в будущем, компания DSG обратилась к HPE Pointnext за помощью в проектировании, построении и развертывании этого комплексного решения.

Сегодня системы DSG принимают в режиме 24 x 7 огромные объемы транзакционных данных от систем точек продаж всех своих магазинов в Европе, быстро их анализируют и своевременно предоставляют для руководства информационно насыщенные, практически значимые отчеты. Такая возможность использовать данные для предоставления аналитической информации в режиме реального времени позволяет компании DSG оставаться лидирующей розничной компанией Дании, имеющей высочайшие показатели удовлетворенности покупателей и сотрудников, а также финансового успеха.

  • "Благодаря HPE и SAP HANA нам удалось ускорить загрузку данных и создание отчетов, которые предоставляют нам информацию и доступ, необходимые для принятия верных решений."

    АЛАН ДЖЕНСЕН, директор по ИТ, Dansk Supermarked Group

Компания DSG также изменила подход к развитию на международном рынке и реализации предоставляемых возможностей, сэкономив часть денежных средств благодаря приобретению инфраструктуры как гибкой услуги. С внедрением HPE GreenLake Flex Capacity компании DSG уже не требуется фиксировать и отслеживать капитальные затраты в бухгалтерских книгах, поскольку теперь оплата производится только за действительно используемые ресурсы. Поскольку бизнес постоянно требует перемен, компания DSG может легко и безопасно для себя увеличивать или уменьшать мощности, как это необходимо. Результат — оптимизация потока наличности и повышение гибкости ИТ.

Текущая эксплуатационная поддержка предоставляется компанией HPE Pointnext.

Широчайшие возможности роста, несравненная гибкость и анализ данных по потребителям

Решения по запасам, основанные на точной и своевременной информации о потребителях, способствуют повышению прибыли и сокращению отходов.

Каждое утро перед открытием менеджеры магазинов и руководство DSG могут в деталях проанализировать, какие товары и в каких количествах покупались накануне. Им не нужно проверять предположения, основанные на анализе поднаборов данных, и им не нужно ждать несколько часов после открытия магазина, чтобы получить отчеты. В их распоряжении — всеобъемлющие персонализированные отчеты, позволяющие принимать самые верные и удачные решения по запасам, чтобы удовлетворять спрос покупателей, увеличивать прибыль и сокращать объемы испорченного товара и отходов. Благодаря этому компания DSG процветает и легко повышает свою прибыль.

  • "Как нам удается избежать отходов и финансовых потерь из-за чрезмерных запасов? В какой момент требуется корректировать цены? Ускоренное создание данных благодаря решению HPE способствует принятию более эффективных бизнес-решений."

    Как нам удается избежать отходов и финансовых потерь из-за чрезмерных запасов? В какой момент требуется корректировать цены? Ускоренное создание данных благодаря решению HPE способствует принятию более эффективных бизнес-решений.
    Как нам удается избежать отходов и финансовых потерь из-за чрезмерных запасов? В какой момент требуется корректировать цены? Ускоренное создание данных благодаря решению HPE способствует принятию более эффективных бизнес-решений.
    АЛАН ДЖЕНСЕН, директор по ИТ, Dansk Supermarked Group

На уровне высшего руководства компания DSG теперь гораздо легче добивается целей в плане роста. Компания открывает дополнительные магазины нового формата — круглосуточные мини-маркеты — и развивает направление электронной торговли. С помощью HPE Flexible Capacity компания DSG перешла на модель финансирования инфраструктуры с переменными платежами. Это позволило снизить совокупную стоимость владения инфраструктурой и высвободить средства на инвестирование инноваций, без которых невозможен успех в борьбе с конкурентами.

Решения HPE, предоставляющие самую разную информацию, от таких мелочей, как количество литров молока на складах отдельных магазинов, до стратегических задач расширения в международном масштабе, позволили превратить ИТ-инфраструктуру DSG из сдерживающего фактора в мощный и гибкий ресурс.

На 30–40 %

Ускорение создания отчетов по торговым точкам благодаря решению обработки данных, которое позволяет ежедневно выносить более верные решения по запасам, максимально увеличивая прибыль и сокращая отходы

На 30 %

Намеченный супермаркетом Netto (DSG) показатель сокращения пищевых отходов к 2030 году

200

Рабочих часов в день экономится благодаря ускоренному созданию отчетов, что позволяет персоналу заниматься более важными и прибыльными задачами

Локальное конвергентное решение с гибкостью общедоступного облака

Компания DSG обратилась к HPE Pointnext за помощью в преобразовании бизнеса, а именно за услугами проектирования, внедрения и развертывания. Переход к HPE ConvergedSystem 500 для SAP HANA обеспечил интегрированное решение, включающее ресурсы обработки, хранения, резервного копирования и восстановления. В DSG выбрали модель предоставления на основе HPE GreenLake Flex Capacity, что позволило легко масштабировать емкость и высвобождать капитал. Текущее управление осуществляется в рамках услуг эксплуатационной поддержки HPE Datacenter Care от HPE Pointnext.